为进一步规范大宗食材采购流程，压实供货商责任，守护全校师生 “舌尖上的安全”，10 月 23 日下午 3 时，学校在图书馆四楼一会议室召开大宗食材供货商培训会。党委书记许庆丰、校长张志、副校长胡承志、纪委书记李浩、总务处主任屈军友出席会议，总务处副主任石晶主持会议，刘美兰及相关负责人，润山公司（托管食堂方）负责人，各第三方供货商法人及项目负责人共同参会。

会议伊始，胡承志围绕《学校大宗食材采购标准及流程》开展领学。他结合长沙市教育保障服务中心相关文件要求与学校实际，从食材质量标准、验收规范、配送时效等核心维度展开详细解读，要各供货商遵守规矩，做到良心供货，保证质量，为后续合作划定 “硬标准”。

随后，李浩着重强调供货纪律要求。他指出，必须坚持食堂非营利性原则，严格履行配送服务承诺，严格落实供应查验制度，严格执行推出机制，做好学校食堂配送服务；同时，组织全体供货商现场签订《供货商安全承诺书》，以书面形式压实供货责任，强化供货商安全意识与履约意识。

张志就大宗食材采购工作进行全面部署。他指出，校园食材供应是保障师生健康的关键环节，要求供货商严格对照采购标准做好供货准备，提前完成资质备案，学校将建立 “日检查、周抽检、月公示” 监督机制，联合家长代表、膳食委员会开展随机核查，对违规供货商将依规终止合作并上报主管部门。同时，他希望校商双方以 “协同共赢” 为目标，及时沟通需求、优化合作流程，共同提升食材供应质量。

最后，许庆丰作总结讲话。他强调，校园食品安全是 “底线工程”“民生工程”，学校与供货商需以此次培训会为契机，将 “安全第一、质量优先” 的理念贯穿合作全过程，严格落实各项要求，主动接受监督，形成 “学校规范管理、供货商诚信履约” 的良好局面，切实为全校师生构建安全、可靠的食材供应体系。

此次培训会的召开，进一步明晰了校商双方的责任与要求，为后续大宗食材采购工作的规范化、标准化开展奠定坚实基础。学校将持续以严标准、严监督筑牢校园食品安全防线，为师生健康成长保驾护航。

（来源：总务处  编辑：周敏  一审：周涛  二审：曹稳  三审：李勇  终审：许庆丰 张志）