市、区食药监局领导来校检查春季开学食品安全工作
2月28日上午,市、区食品药品监督管理局餐饮处副处长谭伏兵、谭若斌携政法频道和星辰在线记者来校进行了食品安全专项检查。岳麓区食品药品监督管理局科长周伟,梅溪湖街道食品药品监督管理所所长周芳等执法人员,以及我校副校长胡惠、保卫处主任兼教务处副主任胡海军、总务处副主任彭伟陪同检查。
检查组一行对学校食堂的仓库、操作间、消毒设施、更衣室、冷冻冷藏设施等重点区域以及食堂台账进行了详细检查,并对超市的食品进行了查验,还随机抽取了部分商品,核对进货台账。检查过程中,胡惠详细介绍了学校的食品安全管理措施和亮点做法。他指出,“民以食为天,食以安为先。”学校一直高度重视食品安全工作,在基础建设、制度管理、经费投入等方面提供了全方位的保障。学校的明厨亮灶,食堂管理制度汇编,超市严禁售卖膨化食品、碳酸饮料、方便面、熟食等优秀做法获得检查组一行的一致好评。
谭伏兵强调,学校领导班子要增强责任意识和使命感,把食品安全管理作为工作的重中之重,及时排查各类食品的安全风险隐患,确保广大师生饮食安全。
胡惠对检查组一行的指导表示感谢,并表示学校将认真落实上级领导的建议与要求,务实创新地做好食品安全工作,确保我校食品安全工作高质、高效。
当晚,政法频道和星辰在线刊播了此次市食药监局对我校食品安全工作检查的报道,取得了较好的社会反响。









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